Vakuumski mešalnik za testo s hladilnim sistemom
Značilnosti in prednosti
-- Simulirajte princip ročnega mešanja testa pod vakuumom in podtlakom, tako da lahko beljakovine v moki v najkrajšem času popolnoma absorbirajo vodo, glutenska mreža pa se lahko hitro oblikuje in dozori. Vlek testa je visok.
-- Visokokakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla 304, skladna s proizvodnimi standardi varnosti hrane, ni enostavna za korozijo, enostavna za čiščenje.
-- Veslo, pridobljeno z nacionalnim patentom, ima tri funkcije: mešanje, gnetenje in staranje testa.
-- Edinstvena tesnilna struktura, lažja zamenjava tesnil in ležajev.
-- Nadzorni sistem PLC, čas mešanja in vakuum lahko nastavite glede na postopek.
-- Na voljo sta avtomatska oskrba z vodo in avtomatski podajalnik moke
-- Primerno za rezance, cmoke, žemlje, kruh in druge tovarne testenin.
Tehnični parametri
| Model | Glasnost (liter) | Vakuum (Mpa) | Moč (kw) | Čas mešanja (min) | Moka (kg) | Hitrost osi (rpm) | Teža (kg) | Dimenzija (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Nastavljiva frekvenca | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Nastavljiva frekvenca | 2000 | 1800*1200*1600 |
Strojni video
Aplikacija
Industrijski vodoravni mešalnik je predvsem v pekovski industriji, vključno s komercialnimi pekarnami, slaščičarnami in obsežnimi obrati za proizvodnjo hrane, kot so kruh, hamburgerji, žemljice za hrenovke, piškoti, krekerji, pice, testo za pite in drugi prigrizki.
Razstavna soba
