Giljotina za zamrznjeno meso za predlomilko mesa QK-2000
Značilnosti in prednosti
● Visokokakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla SUS 304, trdno ohišje, enostavno za čiščenje, skladno s higienskimi standardi za proizvodnjo hrane.
● Optimalna konstrukcija stroja omogoča enostavno in hitro čiščenje ter servisiranje.
● Ročno nalaganje izdelka. Rezanje mesa se izvaja s hidravlično aktiviranim sistemom nožev. Delovanje z nizko porabo energije.
● Visokokakovostno rezilo iz težkega legiranega jekla, zanesljivo in vzdržljivo.
● Kompaktna zasnova, majhna zasedenost prostora, nizek hrup in vibracije.
● Zdrobljeni izdelki gredo v standardni 200-litrski voziček, kar je priročno za tovarne mesa.
● QK-2000 se lahko uporablja kot preddrobilnik za nadaljnjo obdelavo v posodah za rezanje, mlinčkih, mešalnikih ali kuhalnikih.
Tehnični parametri
| Model | Produktivnost (kg/h) | Moč (kw) | Hitrost rezanja | Velikost mesnega bloka (mm) | Teža (kg) | Dimenzija (mm) |
| QK-2000 | 5000 | 5,5 | 41 vrt/min | 600*400*180 mm | 3000 | 2750*1325*2700 |
Strojni video
Uporaba
1. Ta giljotina za zamrznjeno meso se uporablja predvsem za rezanje zamrznjenega mesa na bloke, kot so zamrznjena svinjina, zamrznjena govedina, zamrznjena ovčetina, zamrznjen piščanec, zamrznjeno meso brez kosti, zamrznjene ribe, zamrznjeno maslo itd., uporablja pa se tudi za rezanje zamrznjenega sira.
2. Giljotina za zamrznjeno meso je primerna za proizvodnjo kosila, mesnih kroglic, klobas, cmokov, parjenih polnjenih žemljic itd.
3. Stroj za rezanje zamrznjenega mesa je primeren za srednje velike in velike obrate za predelavo hrane in obrate za predelavo mesa.
