Dvojni mešalnik mesa za mešanje za nadev 60 L / 150 L / 400 L / 650 L / 1200 L
Predstavitev izdelka
Ne bi smelo biti skrivnost, da je postopek mešanja ključnega pomena za kakovost končnega prehrambenega izdelka in celotno produktivnost linije.Naj bo to piščančji nagelj, mesni burger ali rastlinski izdelek, natančen in nadzorovan postopek mešanja na začetku bo vplival na oblikovanje, kuhanje in cvrt pozneje ter celo na zmogljivost police izdelka.
Idealno za sveže in zamrznjene in sveže/zamrznjene mešanice, neodvisno gnana mešalna krila zagotavljajo različna mešanja - v smeri urinega kazalca, v nasprotni smeri urinega kazalca, navznoter, navzven - za optimalno mešanje in ekstrakcija beljakovin Visoka periferna hitrost pomaga optimizirati ekstrakcijo beljakovin in zagotoviti enotno porazdelitev beljakovin in enakomerno porazdelitev beljakovin aditivi in učinkovita aktivacija beljakovin.
Kratek čas mešanja in praznjenja z zasnovo, ki pomaga zmanjšati ostanke izdelka in tako zmanjšati navzkrižno mešanje serij.
Lastnosti in koristi
● Kakovostna struktura iz nerjavečega jekla SUS 304 Super kakovosti, ki izpolnjuje standard higrene hrane, enostaven za čiščenje.
● Sistem dvojne gredi z mešalnimi vesla, gladka, spremenljiva hitrost mešanja z uporabo pretvornika
● Rotacija v smeri urinega kazalca in v smeri urinega kazalca
Tehnični parametri
| Mešalnik dvojnega mesa gredi (brez vakuumskih vrst) | ||||||
| Vrsta | Glasnost | maks.Vnos | Moč | Utež | Dimenzija | |
| JB-60 |
| 75/37.5 | 0,75kW | 1060*500*1220mm | ||
| 15.6 GAL | 396 IBS | 42 ”*20”*48 ” | ||||
| JB-400 | 2,4KW*2 | 1400*900*1400mm | ||||
| 771 IBS | 880 IBS | |||||
| JB-650 | 650 l | 500 kg | ||||
| 1102 IBS | 69 ”*45” 59 ” | |||||
| JB-1200 | 1200L | 7,5kW*2 | 2160*1460*2000 mm | |||
| 1800kg | ||||||
| 520 GAL | 3967 IBS | |||||
| ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37.5 | 1,5 kW | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 l | 80/40 | 430 kg | |||
| ZKJB-300 | 300L | 600 kg | 1190*1010*1447 mm | |||
| ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 10.1kW | |||
| 1200L | 900kg | |||||
| ZKJB-2000 | 2000L | 10-40 nastavljivo | 18KW | |||
| 1680 kg | 10-40 nastavljivo | 25kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm | ||
| ZKJB-650 Hlajenje | 650L | 500 kg | 10.1kW | |||
| 1200L | 900kg | 1835*1500*1835 mm | ||||
Aplikacija
Mešalniki za vesla z dvojnimi gredi so vsestranski za različne menjene ali razširjene mesne izdelke, ribje in vegetarijanske izdelke ter za predhodno mešanje Wiener in Frankfurter Emulzije.Helper Pro mešalniki mešalnikov nežno, učinkovito in hitro združijo večino vrst izdelkov, ne glede na viskoznost ali lepljivost.Od nadeva, mesa, rib, perutnine, sadja in zelenjave do žitnih mešanic, mlečnih izdelkov, juh, slaščic, pekovskih izdelkov in celo krme za živali, lahko ti mešalniki vse to mešajo.
