Industrijski sesalni rezalniki za mesno posodo za meso in mešanje 200 l
Lastnosti in koristi
● Standard HACCP 304/316 nerjavno jeklo
● Samodejna zaščita za zagotovitev varnega delovanja
● Spremljanje temperature in malo spreminjanja temperature mesa, koristi za ohranitev svežine
● Samodejna izhodna in samodejna dvigalna naprava
● Glavni deli, ki jih proizvede napredni stroj za obdelavo strojev, zagotovite natančnost postopka.
● Vodoodporen in ergonomski dizajn za dosego varnosti IP65.
● Higiensko čiščenje v kratkem času zaradi gladkih površin.
● Vakuumska in ne-vakuumska možnost za stranke
● Primerno tudi za predelavo rib, sadja, zelenjave in oreščkov.
Tehnični parametri
Tip | Glasnost | Produktivnost (kg) | Moč | Rezilo (kos) | Hitrost rezila (RPM) | Hitrost posode (RPM) | Deloader | Teža | Dimenzija |
ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 vrtljajev | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vakuum) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Hitrost frekvence | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 l | 240kg | 82KW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 frekvenca | Hitrost | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (vakuum) | 330 l | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Hitrost | Hitrost | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450kg | 120kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Hitrost | Hitrost | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (vakuum)
| 550L | 450kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Hitrost | Hitrost | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplikacija
Rezalniki za skodelice za meso/ sekalniki za sklede so primerni za predelavo mesnih nadeva za različne mesne hrane, kot so cmoki, klobase, pite, parjene žemljice, mesne kroglice in drugi izdelki.