Za izdelavo rezancev sta dve vrsti staranja, navpični viseči tip in vzporedni tip prenosa.Nadzor temperature in vlažnosti za enotno zorenje.
Nerjavečega transporterja za izboljšane sanitarne oskrbe.
Samodejno nastavite čas staranja.
Temperatura in vlaga se samodejno nadzirata za enakomerno staranje rezancev.
Vgrajen ultravijolični sterilizator.