Stroj za mariniranje piščančjega mesa v kozarcih 200 L

Mesni mešalniki se včasih imenujejo sodni mešalniki in bobnasti mešalniki. V mesni industriji sevAcuum Tumbleri za predelavo mesa so izjemno priljubljeni med mesarji in znanimi kuharji za izboljšanje okusa in kakovosti hrane. Vakuumski mešalniki za meso so zasnovani tako, da odstranijo zrak in v meso vsrkajo vlago ter marinado.Med postopkom gnetenja se marinada večkrat vlije v izdelek in jo vmasira v meso, da nastane sočen izdelek, polnflokus. Vakuumsko mariniranje je izjemno koristno zaradi zadrževanja vlage in krajšega časa, potrebnega za mariniranje mesa.

Naši stroji imajo zmogljivost od60 l do 3,500 L, Naši vakuumski mešalniki se uporabljajo za svinjino, ovčetino, perutnino in morske sadeže, zaradi česar so idealni za tovarne mesa vseh velikosti. Nadzor hitrosti je nastavljiv za vse velikosti.2-­12 vrt/min, z uporabo inverterja.